“食可语”是上海社会科学院出版社于2021年推出的饮食文化类图书品牌，也是国内出版领域中少有的以食物为主题的品牌。品牌源于创始人对饮食文化的深厚热爱，以 “一箪一瓢，读懂世界” 为宗旨，力求成为饮食文化的传播者与跨文化交流的桥梁。食物跨越山海、联通南北，是人类

品牌 播客 上海 图书 江南烟火 2025-09-10 08:20  3